Direct du producteur au consommateur

Agriculteur éleveur

• Produit les céréales : semis, récolte, stockage
• Fabrication d'aliments à la ferme : céréales de l'exploitation et soja non OGM
• Naissance des porcs et des agneaux à la ferme, les volailles sont achetées à 1 jour.
• Tous les animaux sont élevés jusqu'à l'abattage avec nos céréales.

Abattoir

• Passage obligé à l'abattoir. Les animaux sont contrôlés par les services vétérinaires.

Transformateur

• Tous les animaux sont découpés et transformés par nos soins dans un laboratoire aux normes en vigueur.
  • Découpe de viande
  • Fabrication de chairs à saucisse, chipolatas, merguez, etc...
  • Cuisson des pâtés, boudins, jambon blanc, pieds panés, jambonneaux, saucisson à l'ail etc...